Cours de pâtisserie

Surprenez vos proches en venant apprendre à faire de la bonne patoche !

Clément Mariller

Chef pâtissier

« Je trouve magique de partager un métier que tu as appris et encore plus quand c’est une vraie passion comme pour moi. Transmettre l’émotion que cela me procure de faire des gâteaux est tout de même incroyable ! »

ATELIER 1 – L’ÉCLAIR AU CHOCOLAT GÉANT

Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie et créez votre éclair au chocolat géant avec Clément, artisan pâtissier.
2h30 d’initiation – pâte à choux, craquelin et crémeux chocolat
Vous repartez avec votre création, la fiche technique et de précieux conseils du Chef.

ATELIER 2 – LE CHEESECAKE AU CITRON VERT

Découvrez les bases de la pâtisserie et créez votre délicieux cheesecake au citron vert avec Clément, artisan pâtissier.
2h d’initiation – pâte sucrée, crème cheese et coulis de fruits
Vous repartez avec votre création, la fiche technique et de précieux conseils du Chef.

Tous les cours se déroulent dans notre atelier de production au 34 rue Ney, 6ème arrondisement de Lyon.

Privatisation

Team building d’entreprise, cours sur mesure, anniversaire, EVG/EVJF…etc.

Envoyez nous votre demande à contact@marillerlessaveurs.com

Organisons ensemble votre cours de pâtisserie idéal !